Praliné pumpkin spices

Demi-sphère ganache à base de potimarron et d’épices , coque en chocolat blanc

Allergène
Soja, lactose

A savoir
Température optimale de dégustation : 20°
Température optimale de conservation 18°, à l’abri de la lumière et à l’abri de l’humidité

Ingrédients :
Couverture blanche  (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, fèves de cacao écalées, émulsifiant (lécithine de soja), extrait de vanille, vanille), crème (CH), sirop de glucose, potimarron,Canelle, noix de muscade, clou de girofle, gingembre, piment, cardamome, conservateur : acide sorbique,  colorants ( concentré de carthame, citron, radis, cassis, pomme, cacao maigre en poudre)